Umami-Serum mit Alb-Linsen-Miso

Umami Serum Würzsauce mit Alb-Linsen-Miso

Das Umami-Serum hebt den Eigengeschmack von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Wokgerichten, Gemüse, Fleisch, Fisch bis hin zu Marinaden, Dressings und Dips.

Zutaten:
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Shitakepilze, Alb-Linsen-Miso, Wasser, Kombualgen, Sojasauce, Mandarinenschale, Chili, Paprikapulver, Szechuanpfeffer, Zitronenmyrthe, Pfeffer schwarz, Ingwer, Liebstöckel, Lorbeerblatt, Sumach, Schabzigerklee, Johannisbrotkernmehl.

Inhalt: 200 ml
Nach dem Öffnen kühl bei 3°C bis 7°C lagern und zügig verbrauchen.