Was ist die Maerz@Home Kochbox?
Erleben Sie Gourmetküche auf Sterneniveau – bei Ihnen zu Hause.
Mit der Maerz@Home Kochbox bringen Sie ein exklusives 4-Gänge-Menü, entwickelt von Sternekoch Benjamin Maerz, direkt auf Ihren Tisch. Alle Komponenten sind fertig zubereitet, stilvoll verpackt und in wenigen Schritten servierbereit.
Menü Übersicht
- Aperitif & Fingerfood
- Hausbrot
- Gruß aus der Küche
- Vorspeise
- Suppe
- Zwischengang
- Hauptgang
- Dessert
- Petit Four
Ein alkoholfreier Aperitif von der Manufaktur Jörg Geiger eröffnet stilvoll den Abend – begleitet von feinem Fingerfood als erster Gruß vor dem Menü.
Außen knusprig, innen weich: unser hauseigenes Sauerteigbrot.
Serviert mit aromatisierter Butter und feinem Meersalz – ein stiller Einstieg mit Charakter.
Ein kleiner, wechselnder Appetizer aus unserer Sterneküche – liebevoll komponiert, um Sie auf das Menü einzustimmen. Was genau serviert wird? Lassen Sie sich überraschen.
Ein raffinierter Start, der Frische und Tiefe verbindet.
- Sashimi von der Lachsforelle mit Zitrone
- Kräutersaitling mit Butter & Balsamico
- Asia Leaf Salate
- Vinaigrette von Soja & Sesam
Würzig, klar und voll Spannung – ein eleganter Gang mit Tiefe.
- Consommé vom Geflügel
- Gegrillte Jakobsmuschel
- Blumenkohlcrème
Ein feiner vegetarischer Einschub mit klassischer Note und aromatischem Kern.
- Kartoffeltaschen gefüllt mit Bärlauch
- Buttersauce
Ein ausbalanciertes Zusammenspiel aus Textur, Aromen und Technik – kraftvoll und geschmeidig zugleich.
- Filet von der Bodensee-Färse (56 °C gegart)
- Kartoffelgratin
- Karotten-Erdnusscurry
- Maultäschle vom Ochsenschwanz
Tropisch, cremig, schokoladig – ein Finale mit Tiefe und Leichtigkeit.
- Delice von Original Beans Schokolade
- Ragout von Mango & Passionsfrucht
- Crumbles
Eine kleine Überraschung aus der Pâtisserie.
Fein, detailverliebt, zum Genießen in einem letzten, süßen Bissen.
Ein alkoholfreier Aperitif von der Manufaktur Jörg Geiger eröffnet stilvoll den Abend – begleitet von feinem Fingerfood als erster Gruß vor dem Menü.
Außen knusprig, innen weich: unser hauseigenes Sauerteigbrot.
Serviert mit aromatisierter Butter und feinem Meersalz – ein stiller Einstieg mit Charakter.
Ein kleiner, wechselnder Appetizer aus unserer Sterneküche – liebevoll komponiert, um Sie auf das Menü einzustimmen. Was genau serviert wird? Lassen Sie sich überraschen.
Ein raffinierter Start, der Frische und Tiefe verbindet.
- Sashimi von der Lachsforelle mit Zitrone
- Kräutersaitling mit Butter & Balsamico
- Asia Leaf Salate
- Vinaigrette von Soja & Sesam
Würzig, klar und voll Spannung – ein eleganter Gang mit Tiefe.
- Consommé vom Geflügel
- Gegrillte Jakobsmuschel
- Blumenkohlcrème
Ein feiner vegetarischer Einschub mit klassischer Note und aromatischem Kern.
- Kartoffeltaschen gefüllt mit Bärlauch
- Buttersauce
Ein ausbalanciertes Zusammenspiel aus Textur, Aromen und Technik – kraftvoll und geschmeidig zugleich.
- Filet von der Bodensee-Färse (56 °C gegart)
- Kartoffelgratin
- Karotten-Erdnusscurry
- Maultäschle vom Ochsenschwanz
Tropisch, cremig, schokoladig – ein Finale mit Tiefe und Leichtigkeit.
- Delice von Original Beans Schokolade
- Ragout von Mango & Passionsfrucht
- Crumbles
Eine kleine Überraschung aus der Pâtisserie.
Fein, detailverliebt, zum Genießen in einem letzten, süßen Bissen.
Die abgebildeten Gerichte und Zutaten dienen der Veranschaulichung. Je nach Verfügbarkeit kann es zu leichten Anpassungen bei den Komponenten kommen.
So einfach geht’s
Lieferung frisch & gekühlt
Unsere Box kommt sicher verpackt & gut gekühlt direkt zu Ihnen – deutschlandweit.
Erwärmen & Anrichten
Alle Speisen sind fertig gekocht & abgeschmeckt. Einfach erwärmen, anrichten – fertig.
Sterneküche servieren & genießen
Lassen Sie sich überraschen, wie einfach ein Gourmetmenü zuhause gelingt.
Ein besonderer Moment braucht nicht viel – nur die richtigen Zutaten.
Ob geplant oder ganz spontan – diese Kochbox schafft den Rahmen für etwas, das bleibt.
Konzipiert für zwei Personen, entwickelt von Sternekoch Benjamin Maerz, verbindet sie besondere Aromen mit besonderer Atmosphäre.
Für alle, die nicht einfach essen, sondern erleben möchten.
Die passende Begleitung für jeden Gang
Mit Alkohol
Vier fein abgestimmte Weine, handverlesen vom Sommelier – begleiten jeden Gang harmonisch von Start bis Dessert.
Ohne Alkohol
Spannende Kompositionen aus Kräutern, Früchten & Gewürzen – perfekt auf das Menü abgestimmt, ganz ohne Promille.
Nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahren. Alle Speisen sind mindestens 2 Tage haltbar.
Deutschlandweiter Expressversand von Mittwoch bis Samstag. Samstagszustellung zzgl. 10 €. Lieferung erfolgt bis 14 Uhr mit GO!
Gluten, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam. Für weitere Infos kontaktieren Sie uns gerne.
Ein kulinarisches Geschenk, das in Erinnerung bleibt. Einfach Lieferadresse anpassen oder Gutschein wählen.
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