Bekannt aus
Was ist die Maerz@Home Kochbox?
Erleben Sie Gourmetküche auf Sterneniveau – bei Ihnen zu Hause.
Mit der Maerz@Home Kochbox bringen Sie ein exklusives 4-Gänge-Menü, entwickelt von Sternekoch Benjamin Maerz, direkt auf Ihren Tisch. Alle Komponenten sind fertig zubereitet, stilvoll verpackt und in wenigen Schritten servierbereit.
Menü Übersicht
- Hausbrot
- Gruß aus der Küche
- Vorspeise
- Suppe
- Hauptgang
- Dessert
- Petit Four
Außen knusprig, innen weich: unser hauseigenes Sauerteigbrot.
Serviert mit aromatisierter Butter und feinem Meersalz – ein stiller Einstieg mit Charakter.
Ein kleiner, wechselnder Appetizer aus unserer Sterneküche – liebevoll komponiert, um Sie auf das Menü einzustimmen. Was genau serviert wird? Lassen Sie sich überraschen.
Feine Kombination aus Meer & Natur – frisch, leicht und aromatisch.
- Geräucherter Lachs "Togarashi Style"
- Delice von Roter Beete & Wasabi
- Vinaigrette von gereiftem Ponzu
- Wildkräutersalate
Eine raffinierte Suppe mit Klarheit und Tiefe – würzig, wärmend, intensiv.
- Thailändische Suppe mit weißem Curry
- Wilder Blumenkohl vom Keltenhof
- Praline von der Wachtelbrust
Sanft gegarte Aromen aus Geflügel – elegant kombiniert mit vegetarischen Komponenten.
- Ballotine von der Poularde
- Rahmkohlrabi
- Kartoffeltaschen mit Pfifferlingen
- Maultäschle mit schwarzem Trüffel
- Weiße Buttersauce
Cremiges Finale mit leichten Zitrusnoten – sanft, elegant und erfrischend.
- Delice von Original Beans Schokolade
- Ragout von Ananas & Jamaika Rum
- Crumbles
Eine kleine Überraschung aus der Pâtisserie.
Fein, detailverliebt, zum Genießen in einem letzten, süßen Bissen.
Außen knusprig, innen weich: unser hauseigenes Sauerteigbrot.
Serviert mit aromatisierter Butter und feinem Meersalz – ein stiller Einstieg mit Charakter.
Ein kleiner, wechselnder Appetizer aus unserer Sterneküche – liebevoll komponiert, um Sie auf das Menü einzustimmen. Was genau serviert wird? Lassen Sie sich überraschen.
Feine Kombination aus Meer & Natur – frisch, leicht und aromatisch.
- Geräucherter Lachs "Togarashi Style"
- Delice von Roter Beete & Wasabi
- Vinaigrette von gereiftem Ponzu
- Wildkräutersalate
Eine raffinierte Suppe mit Klarheit und Tiefe – würzig, wärmend, intensiv.
- Thailändische Suppe mit weißem Curry
- Wilder Blumenkohl vom Keltenhof
- Praline von der Wachtelbrust
Sanft gegarte Aromen aus Geflügel – elegant kombiniert mit vegetarischen Komponenten.
- Ballotine von der Poularde
- Rahmkohlrabi
- Kartoffeltaschen mit Pfifferlingen
- Maultäschle mit schwarzem Trüffel
- Weiße Buttersauce
Cremiges Finale mit leichten Zitrusnoten – sanft, elegant und erfrischend.
- Delice von Original Beans Schokolade
- Ragout von Ananas & Jamaika Rum
- Crumbles
Eine kleine Überraschung aus der Pâtisserie.
Fein, detailverliebt, zum Genießen in einem letzten, süßen Bissen.
Die abgebildeten Gerichte und Zutaten dienen der Veranschaulichung. Je nach Verfügbarkeit kann es zu leichten Anpassungen bei den Komponenten kommen.
So einfach geht’s
Lieferung frisch & gekühlt
Unsere Box kommt sicher verpackt & gut gekühlt direkt zu Ihnen – deutschlandweit.
Erwärmen & Anrichten
Alle Speisen sind fertig gekocht & abgeschmeckt. Einfach erwärmen, anrichten – fertig.
Sterneküche servieren & genießen
Lassen Sie sich überraschen, wie einfach ein Gourmetmenü zuhause gelingt.
Ein besonderer Moment braucht nicht viel – nur die richtigen Zutaten.
Ob geplant oder ganz spontan – diese Kochbox ist für zwei Personen gemacht und für Abende, die mehr sein sollen als alltäglich.
Sorgfältig komponiert von Sternekoch Benjamin Maerz, bringt sie ausgewählte Fisch- und Geflügelvariationen in perfekter Harmonie auf den Tisch.
Für alle, die den Geschmack des Besonderen bewusst teilen möchten.
Die passende Begleitung für jeden Gang
Mit Alkohol
Vier fein abgestimmte Weine, handverlesen vom Sommelier – begleiten jeden Gang harmonisch von Start bis Dessert.
Ohne Alkohol
Spannende Kompositionen aus Kräutern, Früchten & Gewürzen – perfekt auf das Menü abgestimmt, ganz ohne Promille.
Nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahren. Alle Speisen sind mindestens 2 Tage haltbar.
Deutschlandweiter Expressversand von Mittwoch bis Samstag. Samstagszustellung zzgl. 10 €. Lieferung erfolgt bis 14 Uhr mit GO!
Gluten, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam. Für weitere Infos kontaktieren Sie uns gerne.
Ein kulinarisches Geschenk, das in Erinnerung bleibt. Einfach Lieferadresse anpassen oder Gutschein wählen.
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